Применяется для очистки овощей и фруктов от кожуры, декорирования плодов с помощью боковых петелек - треугольной и круглой, нарезки овощей тонкими пластинами и шинковки капусты. Очистка осуществляется в двух направлениях - "к себе" и "от себя" благодаря подвижному двустороннему зубчатому лезвию.
Инструмент для очень тонкой очистки овощей и фруктов. Чистит даже помидоры, болгарский перец, киви и персики! Незаменим при приготовлении овощных блюд, фруктовых салатов, натуральных детских пюре.